2011年01月29日

島田汁ってなんだ?

島田汁ってなんだ?


B級グルメでまちおこしを図る地域が増えています。

静岡は、富士宮やきそばなどB級グルメがたくさんあり、

全国でもB-1グランプリに一番多く参加しています。

ですから県内のB級グルメのイベントに参加する地域が年々増えているとか。

ウチのところでも「島田汁」というものがあります。

B級グルメより健康のための食生活改善が目的のようです。

「島田汁」とは、具だくさんの味噌汁で、地元産レタスやシイタケなど

1日350g以上の野菜が食べれるようにしたものです。

茶どころなので、煎茶を最後に振りかけるのが特徴になっていますよ。

県内のB級グルメの番組ではじめて知りましたが

嫁さんは知っていて、食べたことがあるようです。

こうした情報は女性のほうがはやいですよね。

一時的な人気が出ても地域のB級グルメとして定着させるのは

かなり難しいという話を聞きます。

これからどう発展させるのでしょうね。。。



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