2010年07月04日

「そうめん」や「ひやむぎ」の季節です

むし

うらにある梅の木で見つけました。

数匹いて、これに刺されたら大変です。


このごろ気温があがり「ひやむぎ」や「そうめん」といった

サッパリしたものが食べたくなります。

個人的には「ひやむぎ」をえらび、

太く、こしがあり、ノドごしが良いものが好きです。

お中元にで有名な○輪や○○乃糸は、どうも好きになれません。

それより、地方で有名なものをネットでさがすのが楽しいですね。

めんつゆは市販されているものを、急いでいるときは、

そのまま使うことがあります。

でも、それより、ゴマみそだれがいいので、自分でつくります。

作り方はいいかげんで、ゴマを多くしておけば、おいしいです。



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